Карамело

Центральный герой — Педру, шеф-повар, чьи руки знают, как превратить трюфель в поэзию, а соус — в эмоцию. Он был в шаге от собственного ресторана, от мечты о звезде Мишлен, когда диагноз врача стёр все вкусы — даже радость от идеального блюда. Дни стали серыми, кухня — пустым пространством, а будущее — туманом. Всё меняется, когда на задворках рынка он замечает карамельного пса с глазами, полными одновременно страха и надежды. Он называет его Амендоин и берёт с собой — не из жалости, а потому что тот смотрит на него так, будто ещё верит в чудо.
С Амендоином Педру возвращается в ритм: утренние прогулки, даже в дождь; ночные смены на кухне ресторана, где он временно остаётся; визиты в больницу, которые перестают быть пыткой. Собака не лечит — она напоминает: жизнь не в идеальных блюдах, а в тёплом дыхании рядом. Педру снова начинает замечать запахи — не только специй, но и мокрого асфальта, кофе на рассвете, собачьей шерсти после прогулки. Его мечта о ресторане не исчезает, но меняет форму. Теперь он хочет места, где можно прийти не только ради еды, а чтобы просто быть — как Амендоин, который нашёл дом, не спросив разрешения.